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50.En 2011 ils ont parlé de nous

jeudi 2 février 2012.
 

En 2011, ils ont parlé de nous:

 

Cette année encore, la Qualité de nos Produits a fait l’objet de nombreux articles de presse et citations dans des Guides d’Achat de Vins, Revues...

 
- Le « Magazine du Patrimoine » (déc 2010 - janv 2011) et son spécial « en Alsace ». Une très belle revue qui met en avant l’histoire, les producteurs et les recettes de chefs alsaciens. Un article rédigé par notre ami Jean WALCH, caviste à Strasbourg à l’enseigne « Au fil du Vin Libre » sur notre travail, et notamment sur notre Grand Cru Kaefferkopf.-

- Le Magazine alsacien « Passion Vin » (mars 2011) présente les coups de cœurs de différents cavistes. Où l’on retrouve notre Jean WALCH alsacien qui conseille très gentiment notre Crémant « KB » 2007 Extra-Brut pour sa pureté et son élégance.

- Ce même magazine « Passion Vin » dresse divers portraits de vignerons alsaciens, dont le nôtre pour notre travail en biodynamie et notre quête du vin au naturel. (hors série septembre 2011).

- Le Magazine « Elle » (15 avril 2011), dans sa rubrique vie privée cuisine, conseille notre Gewurztraminer « Cuvée Béatrice » 2008 avec des plats exotiques.

- Le Magazine « La Revue du Vin de France » (mai 2011) dans sa rubrique Découvertes fait un dossier sur le Grand Cru Kaefferkopf et nous cite en temps que Coup de Cœur pour le Grand Cru Kaefferkopf L’Originel 2008 (Vin d’Assemblage).

- Le « Guide des Vins  2012 » édité par le « Gault et Millau » cite nos vins et notre travail et met en avant bon nombre de Domaines engagés dans des vins sincères et paysans.

- Le « Guide de la Revue des Vins de France 2012 » présente nos produits et loue la qualité de nos liquoreux.

- Le Magazine « Saveurs » édite son Carnet de Route 2011 et vante l’élégance et la fraîcheur de nos Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles.